طريقة عمل ارز بسمتى بالسوسيس والفلفل والجزر
عن الوصفة
طريقة عمل ارز بسمتى بالسوسيس والفلفل والجزر جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 3 كوب أرز بسمتي، مغسول ومنقوع لمدة 2 ساعة
- 2 باكيت نقانق لحم البقر، اي سوسيس مقطع الى حلقات متوسطة السماكة
- 1 فليفلة خضراء، مقطع مكعبات
- 1 فليفلة صفراء، مقطع مكعبات
- 1 فليفله حمراء، مقطع مكعبات
- 2 جزر، مبشور
- 1 مكعب مرق دجاج، أي ماجي
- 2 ملعقة كبيرة زيت ذرة
- 4 كوب ماء
- كاري
- بهارات حسب الرغبة
- فلفل أسود
- ملح حسب الذوق
طريقة التحضير
-
1
يوضع الزيت فى اناء الطبخ ويُضاف الارز ويُحرك، ثم تُضاف الماء ويتبل الأرز بالكاري، البهار، الفلفل الأسود والملح، يُحرك الأرز ويُترك على النار ليغلي.
-
2
عند الغليان، تُضاف الفليفلة والسوسيس ثم الجزر المبشور، ويترك المزيج على النار لينضج.
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
